2022年中国糖果行业进出口及竞争格局分析,国际品牌仍占据主导地位「图」-不锈钢3D打印工厂

2022年中国糖果行业进出口及竞争格局分析,国际品牌仍占据主导地位「图」-不锈钢3D打印工厂插图

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一、糖果概述

糖果是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成分的一种小吃。在亚洲文化广义上,巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家,糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。

糖果分类

2022年中国糖果行业进出口及竞争格局分析,国际品牌仍占据主导地位「图」

资料来源:公开资料整理

二、糖果行业政策背景

近年相关政策仍以大食品行业为主,2017年《关于促进食品工业健康发展的指导意见》、《“十三五”国家食品安全规划国民营养计划(2017-2030 )》),2019年《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,2021年《绿色食品产业“”十四五”发展规划纲要》、《反食品浪费工作方案》等均从食品行业的角度对科技、融资支持、食品安全提供政策指导,而针对糖果细分行业政策意见较少。

食品行业相关政策梳理

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资料来源:政府公开报告,公开资料整理

相关报告:华经产业研究院发布的《2023-2028年中国糖果行业市场全景评估及投资战略规划研究报告》

三、糖果行业产业链

1、产业链

糖果产业链较为完整,其产业链上游行业主要包括糖、淀粉、乳制品等原材料以及食品添加剂、食品包装材料等;中游主要为糖果生产,产品包括硬质糖果、硬质夹心糖、乳脂糖果、凝胶糖果等;行业下游为销售环节,通过如商超、便利店、电商平台等多种渠道进行销售,最终销往终端消费者。

糖果产业链

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资料来源:公开资料整理

2、糖料产量

糖是糖果产业链上游重要原材料,根据国家统计局数据,2021年中国糖料产量为11454.45万吨,产量同比减少。

2017-2021年中国糖料产量情况

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资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理

四、糖果行业现状

1、产量

我国现已成为世界上最大的糖果生产国和销售国,糖果行业也已成为休闲食品行业不可或缺的产业之一。据统计,2021年我国糖果年产量超300万吨。

2015-2021年中国糖果产量情况

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资料来源:公开资料整理

2、区域分布

我国糖果主要分布在福建、广东、湖北、上海和四川等地。数据显示,2021年福建糖果产量为90.3万吨,广东糖果产量66.2万吨,湖北糖果产量32.6万吨,上海糖果产量20.3万吨,四川糖果产量17.9万吨。

2021年中国糖果主要生产地区生产情况

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资料来源:公开资料整理

3、进出口

从进出口情况来看,2021年,由于疫情得到有效控制,国外物流行业景气度回升致使糖果需求显著上涨。根据海关总署数据,2021年中国糖果行业出口额达到10.69亿美元,较2020年明显回升。2022年1-10月出口总额进一步提高,达到11.37亿美元,预计未来出口规模进一步扩大。

2017-2022年10月中国糖果行业进出口贸易情况

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资料来源:海关总署,公开资料整理

4、企业注册量

企业注册方面,我国糖果批发行业2017-2020年间相关企业注册量呈逐年增长态势。由2017年的3258家增长至2020年7248家。但2021年注册量急剧下滑,企业注册量为2557家。截至2022年6月9日,2022年新增企业注册量为722家。

2017-2022年中国糖果批发相关企业注册数量

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资料来源:企查查,公开资料整理

五、糖果行业竞争格局

我国糖果行业竞争格局中,国外品牌仍然占据主导地位,行业市场中排名前五的均无国产品牌,其中玛氏占比达到22%,排名第一。其次是雀巢,占比为8%,阿尔卑斯和亿滋国际占比均为7%。

2018年中国糖果行业市场竞争格局

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资料来源:弗若斯特沙利文,公开资料整理

华经产业研究院对中国糖果行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析,对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析,最大限度地降低企业投资风险与经营成本,提高企业竞争力;并运用多种数据分析技术,对行业发展趋势进行预测,以便企业能及时抢占市场先机;更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2023-2028年中国糖果行业市场全景评估及投资战略规划研究报告》。

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