2021年中国黄酒行业重点企业对比分析:金枫酒业VS会稽山「图」-不锈钢3D打印工厂

2021年中国黄酒行业重点企业对比分析:金枫酒业VS会稽山「图」-不锈钢3D打印工厂插图

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一、行业重点企业基本情况对比

黄酒,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等,是烹调中不可缺少的主要调味品之一。

通过相关资料查询及数据比较,选取了黄酒行业内的两家上市企业:上海金枫酒业股份有限公司(以下简称“金枫酒业”)和会稽山绍兴酒股份有限公司(以下简称“会稽山”)来做关于黄酒行业发展情况的对比分析。

黄酒行业重点企业基本情况对比

2021年中国黄酒行业重点企业对比分析:金枫酒业VS会稽山「图」

资料来源:公司官网,华经产业研究院整理

二、行业重点企业发展历程对比

金枫酒业于1992年9月29日在上海证券交易所成功上市(股票代码:600616);是光明食品(集团)旗下酒业发展战略的重要承担者,是国内率先实现传统黄酒工业化生产的企业,具有长三角跨区域布局的黄酒企业,拥有江、浙、沪三地多元酿造基地,拥有80余年历史和丰富酿造经验。

会稽山于2014年8月25日在上海证券交易所挂牌上市(股票代码:601579);是我国最大的黄酒生产企业之一,在全国同行业中第一家通过ISO9002国际标准认证,产品不但畅销国内市场,而且远销日本、新加坡、港澳及欧美等三十多个国家和地区,在日本有80%的市场销量。

黄酒行业重点企业发展历程

2021年中国黄酒行业重点企业对比分析:金枫酒业VS会稽山「图」

资料来源:公司官网,华经产业研究院整理

三、行业重点企业经营情况对比

3.1企业总资产和净资产

近年来,两家企业的总资产走势平稳,变动不大,但会稽山的企业总资产相对于金枫酒业要更为雄厚。2021年,会稽山的企业总资产(44.8亿元)与上年相比增长0.4%。金枫酒业的2021年总资产则是22.7亿元,同比增长0.1%。

2017-2021年黄酒行业重点企业总资产统计图

2021年中国黄酒行业重点企业对比分析:金枫酒业VS会稽山「图」

数据来源:公司年报,华经产业研究院整理

从2021年净资产规模来看,会稽山(36.3亿元)高于金枫酒业(19.2亿元),同比变化率依次是7.7%、-1.7%。

2021年黄酒行业重点企业净资产及增速对比图

2021年中国黄酒行业重点企业对比分析:金枫酒业VS会稽山「图」

数据来源:公司年报,华经产业研究院整理

3.2营业收入和营业成本

2017-2021年,两家企业的总营收起伏变化都很大,主要是两家企业都是以黄酒为主,而近年的酒类行业整体受散点疫情影响,恢复性增长速度较缓。2021年,金枫酒业2021年总营收6.5亿元,较上年增长6.8%;会稽山的总营业收入为12.5亿元,同比增幅12.8%。此外,会稽山(10.4亿元)的2021年企业总营业成本高于金枫酒业(6.8亿元),分别较上年增长了12.3%、5.3%。

2017-2021年黄酒行业重点企业营业收入与营业成本对比图

2021年中国黄酒行业重点企业对比分析:金枫酒业VS会稽山「图」

数据来源:公司年报,华经产业研究院整理

3.3企业净利润

2021年,会稽山归属母公司净利润为2.8亿元;金枫酒业归属母公司净利润则为负(-0.1亿元)。

2021年黄酒行业重点企业归属母公司净利润统计图

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数据来源:公司年报,华经产业研究院整理

3.4企业研发投入对比

2021年,两家企业的研发投入金额均较上年有所减少。其中,金枫酒业的研发投入金额为0.03亿元,较上年减少了0.01亿元;会稽山的研发投入金额为0.12亿元,也同比减少了0.01亿元。从研发投入总额占营业收入比例来看,2021年会稽山的研发金额投入占比率(0.97%)略高于金枫酒业(0.46%)。

截至2021年底,会稽山已拥有各类有效专利 90 项,其中包括 23 项发明专利,28项实用新型专利,39 项外观专利;金枫酒业旗下生产基地在行业内率先实现ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康安全管理体系“四合一”体系全覆盖。

2020-2021年黄酒行业重点企业研发投入金额统计图

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数据来源:公司年报,华经产业研究院整理

四、重点企业黄酒产品经营对比分析

4.1黄酒营业收入

2017-2020年期间,会稽山的黄酒产品收入虽然年年下降,但黄酒收入一直高于金枫酒业。2021年,两家企业的黄酒产品收入均较上年有所上涨;其中会稽山的黄酒产品共营收12.3亿元,同比降幅达12.3%,金枫酒业则是收入6.3亿元,较上年增长5.9%。

2017-2021年黄酒行业重点企业营业收入统计图

2021年中国黄酒行业重点企业对比分析:金枫酒业VS会稽山「图」

数据来源:公司年报,华经产业研究院整理

4.2黄酒营业成本

2021年,金枫酒业的黄酒营业成本(3.58亿元)较上年增长4.30%。会稽山的黄酒营业成本为7.26亿元,同比增长15.69%。

2017-2021年黄酒行业重点企业营业成本对比图

2021年中国黄酒行业重点企业对比分析:金枫酒业VS会稽山「图」

数据来源:公司年报,华经产业研究院整理

4.3黄酒毛利率

近年来,两家企业的黄酒毛利率均在40%的水平之上。2021年,金枫酒业的黄酒毛利率(43.4%)高于会稽山(41.0%);其中金枫酒业黄酒毛利率较上年增加了0.9个百分点,会稽山则是下滑了3.2个百分点。

2017-2021年黄酒行业重点企业毛利率对比图

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数据来源:公司年报,华经产业研究院整理

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